16 записей
Овощи оптом
В древнерусском языке плоды любого съедобного растения назывались овощами, слово «фрукт» не существовало, оно появляется лишь в 1705 году.
По В. И. Далю, овощи — это «огородина, съедомая ботва и коренья: луки, капуста, морковь, репа, свёкла с ботвой и пр., также плоды огородные, как огурцы, арбузы, а встарь, и плоды древесные, садовые, также варёные и обсахаренные: пряные и составные овощи».
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона подразумевал под овощами «все вообще огородные растения, идущие в пищу человека».
Похожие запросы:
